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中國飲料包裝市場發展現狀及趨勢

發布時間:2015-09-14

比年來,中國飲料年產量以跨越20%的年均增加率遞增,飲料市場已成為中國食物行業中成長最快的市場之一。2004年天下飲料總產量進步了22.66%,到達了2912.43萬噸。2005年,飲料行業產銷兩旺,產制品、販賣支出、成本和稅金都比上年同期有了較大幅度增加。2005年天下共出產軟飲料3086.96萬噸,較2004年同期增加22.4%;軟飲料產量逐年穩步增長,產物販賣支出到達2745.95億元,成本額到達201.13億元。《食物土畜頻道》的報導稱:北京匯源食物飲料團體有限公司總工程師郭曉紅指出,2005年,中國飲料總產量3380.42萬噸,同比增加16%;2005年飲料行業成本總額79.07億元,同比增加24.7%。2006年1-6月,中國范圍以上全數飲料制作企業累計產業總產值到達182730025千元,比2005年同期增加25.39%;累計資產共計到達372473162千元比上年同期增加10.69%;累計產物販賣支出達181768265千元,比上年同期增加25.57%。

海內飲料包裝市場成長近況

跟著百姓經濟的成長和群眾糊口程度的日趨進步,我國飲料產業成長迅猛,特別是飲料種類,已由上個世紀70年月曩昔單一的玻璃瓶裝汽水,成長到本日碳酸飲料、自然飲料百花斗麗的場合排場。飲料包裝業也隨之呈現多元化趨向,沖破了曩昔單一的玻璃容器把持市場的格局,金屬、塑料、紙等材質接踵利用在飲料包裝上,金屬易拉罐、PET瓶、PP瓶、利樂包、康美包、屋頂包、黑白膜等包裝袍笏登場。

今朝,我國飲料包裝按使用質料分,重要有聚酯瓶(PET)、金屬易拉罐、紙塑復合質料包裝、玻璃瓶等包裝情勢,成為我國今朝飲料包裝市場上的“四大師族”。各類包裝情勢所占比例約莫是:玻璃瓶約占30%,聚酯瓶占30%,兩片鋁質易拉罐近20%,三片易拉罐、紙塑復合質料都占10%左右。

一、玻璃容器包裝

玻璃是一種汗青久長的包裝質料,玻璃瓶也是我國傳統的飲料包裝容器。在多種包裝質料涌入市場的環境下,玻璃容器在飲料包裝中仍占據緊張地位,這是由于它具備其余包裝質料無法替換的包裝特征,但使用量起頭大幅削減。玻璃包裝容器的重要特色是:無毒、無味、通明、雅觀、隔絕性好、不透氣、質料豐碩、代價低廉,而且可以屢次周轉使用。并且具備耐熱、耐壓、耐洗濯的長處,既可低溫殺菌,也可高溫儲藏。恰是因為其具備諸多長處,是以成為果茶、酸棗汁等很多對包裝容器請求較高的飲料的首選質料。

玻璃瓶因為具備隔氣性好、抗熱機能強、收受接管便當和本錢低廉的特征,能滿意啤酒對氧高遲鈍及防微生物凈化、防二氧化碳和水份流失及連結風韻不亂性的請求,因此在啤酒的包裝上不停盤踞著主導的地位。今朝,在海內飲料酒包裝中,玻璃瓶份額約占總包裝的80%以上,處于絕對的霸主職位地方。

來自國家統計局數據表現:我國啤酒產量在連續9年名列世界第二后,2002年以2386.83萬噸跨越了美國的2200多萬噸的產量,位居世界第一。2005年,該數據再一次被革新,創汗青新高,到達3061.56萬噸。今朝市場上瓶裝啤酒約占啤酒總量的80%~90%,也便是2450~2755萬噸,每一年使用的玻璃瓶達250~300億只。

可是玻璃包裝容器也有著一些錯誤謬誤:重要是自龐大、易破壞、運輸用度高、印刷等二次加工機能差,致使使用量起頭大幅削減,當今大型超市的貨架上已根本看不到用玻璃做容器的飲料了,在黌舍、小商鋪、食堂、小飯館等消耗力不高的場合,才氣看到便宜的玻璃瓶裝碳酸飲料、豆奶和涼茶的蹤跡。

2、金屬容器包裝

飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐。兩片罐以鋁合金板材為主,多用于碳酸飲料的包裝;而三片罐以鍍錫薄鋼板(馬口鐵)為主,多用于不含碳酸氣的飲料包裝。

金屬罐作為飲料包裝有如下的長處:一是具備精良的隔絕機能。不但可以隔絕氣體,還可以阻光,這一特色可以使飲料具備較長的貨架壽命。二是具備精良的機器機能,重要表如今耐低溫、耐濕度變革、耐壓、耐蟲害、耐無害物資的腐蝕。三是不易破壞,照顧便利,順應當代社會快節拍的糊口。四是概況裝潢性好,可以刺激消耗,促成販賣。五是可以回爐再生輪回使用。

金屬罐仍舊是今朝市場上遍及使用的飲料包裝質料,這是因為比年來罐裝飲料與啤酒的消耗量激增而至。今朝全球每一年約出產各類金屬罐為4100億只,此中飲料罐約3200億只。中國金屬罐包裝飲料消耗量已從1992年574億個增至2001年的681億個。今朝,中國金屬罐包裝市場已顯現供大于求的趨向,但從人均消耗量闡發,還存在較大市場空間,開辟市場的關頭是低落金屬罐的本錢。

組合罐是一種新型三片罐,罐身段料由聚丙烯、鋁箔和硬質紙板構成,用平繞法或螺旋卷繞法成形。后者較經濟公道,但只能制作圓罐。組合罐罐蓋用鋁或馬口鐵制作,罐蓋、罐身與金屬罐一樣,操縱二重卷邊密封。因為塑料薄膜耐熱性差,殺菌溫度遭到限定,只能使用127℃的熱氛圍殺菌。在此干熱前提下要殺滅細菌芽孢是困難的,是以組合罐僅限于果汁等低酸性飲料的包裝。

金屬包裝容器也有著必定的錯誤謬誤,重要表如今化學不亂性差,耐堿本領差,內涂料品質差或工藝不外關,城市使飲料變味。與金屬罐比擬,組合罐分量輕、本錢低、罐臭少。作為紙容器,組合罐的密封性不如金屬罐,不得當高壓殺菌。今朝中國鋁易拉罐的年損耗量為60~70億只,原質料需大量進口,且代價昂貴,加之凈化環境等身分,國家已不再答應新建鋁易拉罐出產線。我國金屬包裝空罐技能已靠近國內程度,今朝要鼎力推行使用超薄馬口鐵及鋁材,進行技能改革和開辟新產物。別的,還要高興進步產物品質,辦理飲料罐最緊張的幾個品質問題,如漏罐、易開蓋拉環易破壞等。

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