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味全包裝簡化 鋁箔有無引消費者關注

發布時間:2015-05-24

據《勞動報》報道,氣溫漸高,冰飲當道。有細心消費者發現,味全每日C包裝“悄悄”發生了變化:原先打開塑料瓶蓋后,里面還有一層鋁箔膜的封口;現在,這層鋁箔沒有了,開蓋后即可飲用。細節變化的背后蘊藏著什么行業“秘密”?簡化包裝究竟是為降低成本還是提升工藝?

問題一:不知“換裝”開蓋易傾灑

對于味全每日C包裝的這一變化,有消費者向本報反映:不知道包裝的變化,開蓋時會發生傾灑。

“開蓋時會發生傾灑,是由于消費者對于新包裝的不習慣。”采訪中,杭州味全食品有限公司方面向記者表示:“因為打開即是果汁,左右傾斜的情況下會容易傾灑,并非包裝密封性的問題。”

據記者了解,由于在轉換包裝前已考慮到上述情況,因此味全食品在轉換后前3個月在瓶蓋上印上了警示性標示文字,說明瓶蓋改變,開蓋即飲。味全食品方面告訴記者,味全每日C取消鋁箔膜包裝是從去年11月底開始生產更換,由于是單一工廠生產,因此是全國在單一生產日期開始,出貨商品全數轉換為新包裝。

昨日,在便利店購買味全每日C后發現,瓶蓋上已無警示性標示文字了。

問題二:減少鋁箔膜會否影響保鮮

還有消費者疑慮:減少鋁箔膜的新包裝是否會影響這款冷藏果汁飲料的保鮮?

對于更換包裝的原因和初衷,味全食品方面告訴記者:“更換包裝首先考慮消費者飲用的便利性。過去使用的鋁箔蓋膜包裝,常有撕蓋不易的問題,且在開封后,消費者未飲用完蓋回瓶蓋,會因為密封性不佳,導致側漏、產品保存不易。”

對于新的包裝瓶蓋,味全方面表示,在產品開封前可以保持完整的密封性,開蓋后再將蓋子蓋回,也能解決以前瓶蓋不完整密合導致側漏的問題。

“此外,考慮到每日C的鋁箔膜包裝對于環境較不利,因此取消鋁箔膜是勢在必行的。”味全食品方面表示:“新瓶蓋設計對于產品品質保鮮不會有影響。此設計在上市前,經過包裝密封性、產品保質等多方面測試,均可達到甚至超越先前鋁箔膜蓋的產品品質。”

問題三:“減裝”能降多少成本

盡管味全食品方面強調,更換包裝初衷是考慮飲用便利和環保,但有業內人士向記者表示,減少一道包裝無疑是降低了企業的成本。“目前市場上不少飲料,已減少了瓶身上的塑料外包裝面積,為的就是降低成本。減少一層鋁箔膜,無疑減少了原材料的成本。”

對此,味全食品方面也承認:“新包裝方式對于瓶蓋成本有略微下降。”但其同時表示,因為與原有瓶蓋設計略微不同,增加了內墊部分,因此降低幅度有限。

業內人士向記者介紹,市面上100%果汁可分為冷藏與常溫兩類,而各家廠商包材使用也不盡相同,廠商會依照產品設定,包裝效果來選擇包裝材質。

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