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包裝動態

第三章 禮茶的生產制作-茶的包裝要有文化

發布時間:2015-04-07

競爭推動了商品經濟的快速發展。同時,也加快了商品從物質的時代向精神時代的過度轉變。就商品的包裝而言,其基本功能已不僅僅限于保護商品、展示商品,服務于商品的銷售,更為重要的是要能不斷滿足人們精神文化的需要。特別是產品差異化日益成為企業重要戰略的今天,如何使產品的生產,給人與眾不同的印象,包裝就顯得尤為的重要。

茶葉所具有的物質與精神的雙重屬性,凸顯了茶葉作為禮用的功能。把茶葉作為禮品,其包裝一是要有文化內涵。能深刻反映茶文化的群體心態、即群體倫理思想、審美趣味、價值觀念、民族性格、道德標準等。

包裝作為我國茶文化的重要構成元素,自古相承沿襲至今。我們從山東科學技術出版社2003年出版發行的由王建榮、郭丹英、陳云飛編著《百科知識手冊·茶藝》中,收錄的“四賢茶”典故看,就會有個比較深刻的了解。該書關于“四賢茶”典故,是這樣描述的:

明代江南四大才子唐伯虎、祝枝山、文徵明、周文賓,一日結伴游至浙江溫州境內的著名茶區泰順。午飯后,四人皆昏昏欲睡。這時唐伯虎提議:“久聞泰順茶葉乃茶中上品,何不沏飲以提神。”片刻,香茶端上,祝枝山日:“品茗豈可無詩?今就以此為題,眾人各吟一人句,聯成一絕。”

唐伯虎出首句日:“午后昏睡人欲眠”,祝枝山續第二句:“清茶一口正香甜”,文微明接第三句:“茶余或可添詩興”,周文賓作末句:“好向君前唱一篇。”‘

這時鄰座一位茶客聽完后連稱“好詩”,祝枝山當即瞪目日:“此乃逢場作戲,怎能算得好詩?”那茶客道:“四位剛才所飲,皆為小可茶莊所產之名茶。此詩贊茶,對小可來說,乃天下第一好詩。”祝日:“既然如此,這詩送于客官,你將貴莊好茶葉送我等四包,也算是各得其所。”茶客連忙點頭稱是,命家人取來當地名茶四包送于四人,收詩拜謝而去。

自此,該茶莊即將當地名茶一式四味,包裝成盒,取名為“四賢茶”,在盒上刻印上述詠茶詩,以此為廣告宣傳,浙江泰順茶葉也由此名聲大振。

現代茶葉的包裝,往往根據產地和銷區的不同,帶有強烈的民族色彩,或作為當地文化的產物,以期與銷地文化產生共鳴,從而促進消費的發展。如第三屆“中南星”茶葉包裝裝潢設計評比,金星獎作品“中國名茶漆盒”,它采用我國古代紋樣,配以隸書產品名稱,風格古樸、典雅,充分展示了我國是一個產茶歷史悠久的國家。又如銷往阿拉伯國家,并被當地群眾視為綠色珍珠的小包裝珠茶,其包裝盒采用的是墨綠色,黃色文字。它的暢銷除了因為有著優異的內質和獨特的外形外,包裝裝潢上有其值得借鑒之處。沙漠國家普遍缺水,水被認為是生命的源泉,在沙漠中看到綠色,就意味著有水,意味著生命和活力。因此,珠茶連同它的包裝深深吸引了這些地區的消費者,從而把它當作上等禮品互相饋贈。

二是要重視人的情感和愿望。從宋代制造印有龍鳳圖案的“龍團鳳餅”,到50年代前在面上壓出福、祿、壽、喜凸字的普洱方茶,都反映了人們的情感和追求。這種心理在各種現代禮品茶盒的裝潢、造型設計中,仍然得到了充分的反映,如從象征陰陽的宇宙二元、男與女、對立調和得太極圖案轉化而來的吉祥圖案“龍鳳呈祥”,運用到陶瓷禮品茶葉包裝上,深得消費者的青睞。

三是要含蓄。中國文化素以含蓄為特色,情在意中,意在音外,含蓄不露,令人遐想。這種在茶葉包裝裝潢上則表現為一種內涵美。在眾多的茶葉小包裝中雖有不少是采用商業攝影畫面設計的,通過寫實方式再現各類茶葉優雅的形態和誘人的湯色,但更多的則是通過展現峰巒疊翠、云霧環繞的青山峻嶺,來寓示高山出好茶,好山好水必有好茶的商品特點。又如在第三屆“中南星”茶葉包裝裝潢設計評比中,獲金星獎的“海南紅茶包裝”,除選用當地少數民族圖案作裝飾,暗示其產地外,還選用強烈的紅色作底色,體現紅茶滋味的濃醇,并利用兩個三角形和圓形,使消費者易于識別,便于記憶,耐人尋味。

四是要強調意境。像全國第二屆包裝裝潢設計獲銀獎的作品“中國名茶”包裝,大盒采用中間條幅“清明上河圖”裝飾。里面四小盒,分別在土黃色的底面上用淺褐色線繪畫,組成一起拼出一幅“清明上河圖”長卷。上方分別蓋有四枚篆刻印章,標明廣東紅茶、普洱茶、烏龍茶(以上朱紅印章)、茉莉花茶(綠印章)。設計古樸,莊重。透過古代包括飲茶在內的民俗風情,表明該產品歷史悠久,還創造了一種品茶如同品名畫般享受的意境。(本節依據《中國茶經》莊敏茶葉包裝裝潢整理)

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