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寧德市舉辦第五屆茶王賽暨茶葉包裝評比活動

發布時間:2014-12-30

  為進一步推進我市茶葉品種結構調整,加大名優茶生產力度,交流、提升包裝水平,促進茶葉產業增效茶農增收,寧德市于25日舉辦第五屆茶王賽暨茶葉包裝評比活動。
此次茶王賽有來自九縣(市、區)的106個茶葉企業報名參加,規模比以往又有所擴大。市茶業管理局局長鄭云錫告訴記者,為了評比更加公正、公平,大賽制定了嚴格的參評要求。每個參評的茶樣必須在外包裝上粘貼相關縣(市、區)茶業局蓋章的封條,以確保樣品是該企業生產且有一定的數量;參賽的茶葉包裝物必須是原創的,且禁止過度包裝等。同時,大賽還邀請了多名省、市級以上茶葉審評專家組成鑒評專家組,評選結果還將送衛生質檢部門檢測,爭取做到嚴密、專業的評審。評比大賽后,召開評委點評小組會,請專家們對茶葉進行逐一點評,并現場與茶葉企業交流溝通,指出茶葉生產中的不足,提升茶葉技術生產、包裝水平。
  與往年不同的是,考慮到不同茶葉的生長習性——花茶的最佳加工季節是在7、8月份,而烏龍茶的最佳季節在秋季,為了能夠制作出更高品質的茶品,活動組委會決定今年評選分為春、秋兩季進行。此次春季評選主要針對綠茶、紅茶、白茶和茶葉包裝物,活動分兩天進行,最終評選出紅茶、綠茶、白茶“茶王”各一個,金獎和名優獎若干個。同時,針對茶葉包裝的評比,還將設立一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名。
  評比結果,經衛生質量部門檢測合格后,將予公布。

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